面包糠是一種很受歡迎的甜點,,脆皮香蕉,,又叫炸香蕉,是由香蕉,、面粉,、雞蛋等原料制成,顏色呈金黃色,,外酥內(nèi)軟,,甜而不油膩,具有很高的營養(yǎng)價值,。說到這個脆皮的香蕉,,相信不少人都吃過,因為這種東西在不少的快餐中都能找到,,可以當(dāng)小吃,。
另外,由于它包含了大量的維生素和礦物質(zhì),,所以多種營養(yǎng)成分都能在香蕉中得到,。香蕉富含大量的鉀、鎂,。鉀可以防止血壓升高和肌肉痙攣,,而鎂可以緩解疲勞。思時香蕉屬于熱量極少的食物,,即使是節(jié)食中的人,,也可以放心的吃下去,。加之香蕉易于消化吸收,,所以無論老人還是兒童,都可以放心地吃,補充平衡的營養(yǎng),??梢哉f,這不僅僅是一種食物,,更是一種健康的結(jié)合,。
現(xiàn)在面包糠批發(fā)商來和大家分享一下做油炸香蕉的方法,制作方法很容易,,新手也可以做出美味的食物哦,!
材料:
幾個香蕉,三個雞蛋,,面包屑,,白糖,植物油,。
第1個步驟,。
去掉香蕉的外皮,在一個大盆里,,將3個蛋打勻,。
第二個步驟。
將香蕉取出,,用蛋汁包裹,,然后用一塊面包屑包裹,其余的也按照同樣的方式進行,。
技術(shù)要點
要把所有的香蕉都泡在雞蛋里,,這樣外層的面包皮就會更好。另外,,包裹好了以后,,一定要立刻放入鍋中煎炸,否則雞蛋和面包屑很可能會掉落下來,。
第三個步驟,。
油炸香蕉,將油倒入鍋中,,緩緩升溫,,待到溫度達(dá)到170攝氏度,油面開始出現(xiàn)輕微的煙霧,。將香蕉放在平底鍋里,,煎1分鐘左右,用筷子攪拌,,避免底部變硬
第四個步驟
當(dāng)香蕉呈金色時,,取出瀝干水分
需要注意的是:將香蕉放入鍋中煎一分鐘左右,待其表皮變成金黃便可食用,煎久了會軟化
第五個步驟,。
將香蕉撈出放在盤子里,。可以用自己最愛的醬汁,,也可以在上面撒上一些糖,,如果有竹簽的話,可以將香蕉串在一起,,這樣就更容易食用了,。
好了,這個酥脆的脆皮香蕉就完成了,,光是想想就讓人食指大動,,如果你有孩子的話,可以嘗試一下,。
提示:
1,、將香蕉全部泡在雞蛋里,再蘸上一些面包屑,,做好以后,,不要讓時間過長,要在油鍋里快速的油炸,,否則,,外面的蛋黃和外面的面包屑就會掉下來。
2,、油鍋加熱到170攝氏度左右,,煎到金黃色就可以了,大概一分鐘左右,,不要煮得太久,。
以上就是我們給大家分享的美食制作方法,如后期有需要面包糠的可聯(lián)系面包糠公司,,面包糠廠家,、面包糠批發(fā)商榮成昊興食品有限公司。
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