面包糠公司——黃金鳳尾蝦
第1步
所有材料
準(zhǔn)備好面包糠備用,,蝦去頭剝皮,、留尾巴,從蝦背切開(kāi),,蝦肚子不要切斷,,盡量把蝦攤開(kāi)、然后把蝦線清理干凈步驟圖:蝦去頭剝皮,、留尾巴,,從蝦背切開(kāi),蝦肚子不要切斷,。
第2步
處理好的蝦洗干凈,,瀝干再用鹽、料酒,、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右
腌制好的蝦先用淀粉裹勻,,這樣防止蝦肉水分流失,還能使蝦肉更鮮嫩哦步驟圖:處理好的蝦洗干凈,,瀝干再用鹽,、料酒、胡椒粉抓勻腌制步驟圖:腌制好的蝦先用淀粉裹勻,,這樣防止蝦肉水分流失,,還能
第3步
再裹上蛋液
然后放到面包糠里,按壓一下,,讓蝦身均勻裹上面包糠,。下鍋之前輕輕的抖掉多余的面包糠,這樣炸的時(shí)候油會(huì)比較清爽步驟圖:再裹上蛋液步驟圖:然后放到面包糠里,,按壓一下,,讓蝦身均勻裹上面包糠。
第4步
鍋里倒油,,等油燒熱,,放入蝦,用中小火慢慢炸至金黃,,撈出來(lái)用吸油紙吸干油份
用果語(yǔ)料理機(jī)最小的網(wǎng)把番茄攪碎步驟圖:鍋里倒油,,等油燒熱,放入蝦,,用中小火慢慢炸至金黃,步驟圖:用果語(yǔ)料理機(jī)最小的網(wǎng)把番茄攪碎
第5步
果語(yǔ)料理機(jī)會(huì)自動(dòng)脫皮,,攪出來(lái)的番茄超細(xì)膩,,做寶寶輔食最合適
攪碎了的番茄倒入鍋內(nèi),加入適量的冰糖步驟圖:果語(yǔ)料理機(jī)會(huì)自動(dòng)脫皮,攪出來(lái)的番茄超細(xì)膩,,攪碎了的番茄倒入鍋內(nèi),,加入適量的冰糖,熱騰騰的面包糠,,香嫩酥脆,。
第6步
再加入3-4滴檸檬汁,有新鮮的檸檬當(dāng)然最好啦,。用中小火慢慢熬制,,翻炒大約15分鐘左右,面包糠黃金鳳尾蝦即可出鍋
面包糠公司——美味的面包糠黃金鳳尾蝦完工啦,!配上果語(yǔ)版番茄醬開(kāi)吃吧,!
面包糠在這道才至關(guān)重要,所以應(yīng)當(dāng)在專門生產(chǎn)面包糠廠家及專門搞面包糠批發(fā)的公司買,。
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