面包糠公司——蔬菜面包糠丸子
第1步
參考月齡:12個月以上,,對面包糠食材不過敏的寶寶食材準備:土豆140克,胡蘿卜15克,,西蘭花15克,,白玉菇15克,面包糠20克(面包糠食材的分量只代表制作量,,不代表寶寶的添加量)烹飪時間:30分鐘難度分析:初級
土豆洗凈削皮,,切丁。步驟圖:參考月齡:12個月以上,,對面包糠食材不過敏的寶寶食材準備步驟圖:土豆洗凈削皮,,切丁。
第2步
胡蘿卜切丁,,裝入小盤中,。
放入鍋中,蒸約15分鐘,。土豆蒸至完全熟透,,能輕松用筷子戳小洞的程度就可以了,。步驟圖:胡蘿卜切丁,裝入小盤中,。步驟圖:放入鍋中,,蒸約15分鐘。土豆蒸至完全熟透,,能輕松用
第3步
蒸好的土豆塊,,倒入碗中,搗成泥,。準備好面包渣,。
加入蒸好的胡蘿卜丁。步驟圖:蒸好的土豆塊,,倒入碗中,,搗成泥。步驟圖:加入蒸好的胡蘿卜丁,。
第4步
白玉菇焯水1分鐘,,撈出。準備好面包渣,。
西蘭花焯水1分鐘,,撈出。
面包糠廠家——蔬菜焯水去除細菌和農殘等有害物質,,還能縮短等一下煎制的時間,,這一步驟不建議省略哦~步驟圖:白玉菇焯水1分鐘,撈出,。步驟圖:西蘭花焯水1分鐘,,撈出。蔬菜焯水去除細菌和農殘等
第5步
焯水后的白玉菇和西蘭花剁碎,,放入土豆泥中,,加少許的鹽。12個月以上的寶寶,,可以加少許的鹽進行調味兒,。
將所有的材料,混合攪拌均勻,。步驟圖:焯水后的白玉菇和西蘭花剁碎,,放入土豆泥中,加少許的步驟圖:將所有的材料,,混合攪拌均勻,。
第6步
取一勺土豆泥,團成丸子的形狀。這時候的土豆泥是有一點點粘手的,,建議麻麻可以在手上抹少許的清水,,用來防粘!
均勻的裹上一層面包糠,,放入盤中,。所有的小丸子都按照這個方法,準備好,。步驟圖:取一勺土豆泥,,團成丸子的形狀。這時候的土豆泥是有一步驟圖:均勻的裹上一層面包糠,,放入盤中,。所有的小丸子都按照
第7步
鍋中刷上少許的油,放入丸子,。準備好面包渣,。
煎制金黃,就可以出鍋了,。步驟圖:鍋中刷上少許的油,,放入丸子。步驟圖:煎制金黃,,就可以出鍋了,。
第8步
圓圓的丸子,外皮香酥,,內里軟嫩,,對面包糠喜歡的朋友根本沒有任何抵抗力呀!
步驟圖:圓圓的丸子,,外皮香酥,,內里軟嫩,寶寶根本沒有任何抵
煎蔬菜丸子的做法小貼士
面包糠公司小提示:
1.土豆蒸至完全熟透,,能輕松用筷子戳小洞的程度就可以了,。
2.蔬菜焯水去除細菌和農殘等有害物質,還能縮短等一下煎制的時間,,這一步驟不建議省略哦~
3.土豆泥是有一點點粘手的,面包糠公司建議可以在手上抹少許的清水,,用來防粘,!
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